Cantine Gulino est une maison historique qui existe depuis plus de deux siècles. La tradition familiale et la passion vigneronne se transmettent de génération en génération. Située entre Syracuse, Noto et Avola, elle cultive entre autres un cépage devenu très rare: l’Albanello. Elle est la seule à produire un vin blanc sec à base d’Albanello à 100%.

IGP

2021

Albanello

Jaune or

Sauge, romarin, notes vanillées et de safran, fruits secs, belle amertume et légère salinité.

  Gras, résineux, complexe (14 %)

Pâtes au pesto, au beurre de sauge, au fenouil.

DOC

2021

Nero d’Avola (élevé 12 mois en barriques)

Rouge rubis intense

Mûres, cerises, réglisse, épices, notes toastées.

Puissant, élégant (14 %).

Plats méditerranéens à base de viande.