Description
DOC
2021
Insolia
Jaune aux reflets légèrement verdâtres
Parfums et arômes floraux et de pamplemousse.
Minéral, belle complexité aromatique (13 %).
Poissons, fruits de mer et crustacés.. Sa légère amertume s’accorde également bien avec les asperges, les artichauts ou le fenouil.
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