CANTINE GULINO

Cantine Gulino est une maison historique qui existe depuis plus de deux siècles. La tradition familiale et la passion vigneronne se transmettent de génération en génération. Située entre Syracuse, Noto et Avola, elle cultive entre autres un cépage devenu très rare: l’Albanello. Elle est la seule à produire un vin blanc sec à base d’Albanello à 100%. Un vin mythique et exceptionnel !

IGP

2021

Albanello

Jaune paille

Parfums et arômes de fruits exotiques (ananas) et de fruits secs (amandes).
Notes vanillées. Belle minéralité.

  Complexe, envoûtant, original (13,5 %)

Pour accompagner les poissons, fruits de mer, crustacés mais aussi les cuisines exotiques (indienne, thaïlandaise)

DOC

2021

Nero d’Avola (élevé 12 mois en barriques)

Rouge rubis intense

Parfums et arômes de mûres, de cerises, de réglisse, d’épices, notes toastées.

Puissant, élégant (14 %).

Idéal en accompagnement de plats méditerranéens à base de viande.